Granola maison

C'est si simple de le faire soi-même !

ingrédients (pour 350g de granola):

• 160g de flocons d'avoine

• 80g de noix de macadamia

• 80g de noix de cajou

• 30g de noisette

• 20g de mélanges de graines (tournesol, courge, sésame, lin, pavot)

• 40g d'huile de coco

• 20g de sirop d'érable

recette :

1. Hacher grossièrement les noix et les noisettes et les mélanger avec les autres ingrédients dans un bol. (mélanges de graines et flocons d'avoine)

2. Faire légèrement chauffer l'huile de coco et le sirop d'érables. Ajouter cette préparation au mélange de granola et remuer pour que tous les ingrédients soient enrobés.

3. Enfourner pour 20min à 160° en remuant régulièrement pour que la cuisson soit homogène !

4. Laisser refroidir complètement avant de mettre le granola dans un pot hermétique.

Bonne dégustation !